Portada » Etapas de alimentación del bebé
A partir de los 6 meses comienza una nueva etapa en donde además de la leche materna, el bebé comienza a ingerir alimentos hechos puré, que después se transformarán en sólidos bien consistentes. Para saber cómo transitar esta nueva etapa con tranquilidad y sin exabruptos, acudimos al pediatra Mario Elmo, quien nos nos cuenta todo lo que necesitamos saber.
6 meses – Etapa de iniciación
Si bien todavía estamos en pleno período de lactancia, el Dr. Elmo cuenta que el bebé, al observar cómo se alimentan sus hermanos y sus padres, comenzará a sentir el deseo de imitarlos. Su cuerpito y su sistema digestivo han alcanzado la perfecta madurez para recibir con mucho entusiasmo y disfrute sus primeras papillas.
El especialista propone diversidad de alimentos y su armonía:
Consejos para un buen comer
El Dr. Elmo indica que para esta nueva práctica se tengan en cuenta las siguientes recomendaciones:
De 7 a 12 meses – Etapa de aprendizaje
Es importante entender que en esta etapa debemos acompañar a nuestro hijo y no presionarlo a que haga lo que creemos que debe hacer, estará atravesando un período de cambio evolutivo en donde poco a poco comienza a realizar una correcta deglución, es decir, formar el bolo alimenticio y aprende a tragar correctamente. A esto se le suma, la salida de los dientes. ¡Todo un cambio!
Seguimos con los alimentos ya mencionados, pero ahora la cantidad es regulada por el propio bebé, a partir de su satisfacción.
La proporción para los distintos grupos es decreciente de la siguiente forma:
*Hidratos de carbono: preparaciones a base de harinas de cereales (trigo, avena, maíz, arroz) y subproductos derivados (fideos, sémola, etc). Tubérculos: papa, batata, mandioca, zanahoria y también frutas (todas) y zapallo.
*Proteínas: carnes (vaca, pollo, pescado), huevo, quesos blandos. También legumbres (arvejas, lentejas, garbanzos, etc) con rico contenido proteico, pero de menor calidad que las de origen animal.
*Grasas: aceite sin cocción (maíz, girasol, uva, oliva).
Consejos para un buen comer
*Dejalo explorar con sus manos, pero luego progresivamente, incorporale la pauta cultural de no «jugar» con la comida, no tirarla al piso.
*Mantené un ambiente tranquilo, distendido, en familia, con palabras suaves invitando a comer, sin distractores como televisión, o ruidos excesivos.
*Si acepta bien todos los días la papilla, incorporá gradualmente una segunda comida, y luego las colaciones como desayuno y merienda.
Más de 1 año – Etapa de fortalecimiento
Es probable que nuestro bebé esté cada vez más inquieto y comience a mostrarse más independiente a la hora de comer, queriendo hacerlo por sí mismo. El Dr. Elmo cuenta que ya a esta altura es probable que ya tenga habilidad motriz para sostener la cuchara, y tomar alimentos del plato y llevárselos a la boca sin mucha dificultad.
Debemos acompañarlo y brindarle un ambiente cálido para que transite esta etapa de libertad con mucho amor y felicidad.
*Una vez que mantiene la comida en la boca, hace movimientos de masticación y prepara adecuadamente el bolo alimenticio para tragarlo sin atorarse, podemos empezar a darle trocitos de comida. Probá primero los alimentos más blandos, por ejemplo pedacitos de frutas bien lavadas.
Es probable que nuestro bebé esté cada vez más inquieto y comience a mostrarse más independiente a la hora de comer, queriendo hacerlo por sí mismo.
Consejos para un buen comer
*El vaso. Cuando ya lo sostiene solo, ofrecele uno de plástico para evitar roturas y lastimaduras.
*El tenedor. Lo empieza a usar más o menos bien después del año y medio o 2 años. En cuanto al cuchillo, el médico dice que difícilmente logren manejarlo bien antes de los 3 años y es riesgoso. Ya puede pinchar y llevárselo a la boca.
¿Cuándo pueden empezar a comer…
… aderezos?
Depende cómo están elaborados. Es conveniente dejarlos para después de los 2 años y en cantidades muy reducidas. Suelen tener sal y grasas en exceso
… salchichas?
Son embutidos, por lo que es conveniente no antes de los 2 años. Vale para todos los embutidos, a los que además de su exceso de grasas, se les agrega sal y muchos condimentos
… frutos secos?
Desde el inicio de la alimentación complementaria. Los que son duros se los muele y mezcla con otros alimentos para mantener una consistencia semisólida. Son además muy ricos en vitaminas, minerales – calcio entre otros- y aceites esenciales.
… snacks?
Siempre después de los 2 años y en cantidades muy limitadas o cuando socialmente no queda mas remedio que aceptarlos (fiestitas, reuniones, etc). «Si no comen nada, mejor», concluye el Dr. Elmo.
